不輸橄欖油,更勝植物油? - 食尚料理
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不輸橄欖油,更勝植物油?
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食尚料理
專欄說帖
什麼樣的油竟然不輸橄欖油,更勝植物油?
答案揭曉,就是精煉百分之百天然「
黃金鴨油
」!
「黃金鴨油」獨特鴨香風味,
富含能清除血管的不飽和脂肪酸
,發煙點高適合高溫料理使用,拿來炒菜、或是拌飯拌麵都超級好吃!只要吃過的都說讚,比豬肉拌飯還香,重點是吃得更健康!
膽固醇含量低 → 遠遠低於其它動物油,不輸橄欖油
鴨油脂肪熔點低 → 不易囤積體內
發煙點高達攝氏200度 → 適合煎煮炒炸
顧客這麼說:
我買鴨油回去後依樣放冷凍保存,使用的時候拿起湯匙舀取,發現真的很神奇,一開始還以為會很硬難取用,沒想到冷凍的鴨油超好舀取,而且不卡湯匙耶,原來鴨油不易囤積體內是真的!!
貼心提醒:
冷凍後的鴨油呈現乳白色固體狀。
請以乾燥的湯匙取用,避免讓水分進入,造成產品變質。
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